Gabinete de maduración de carne

·Rango de temperatura: –2 °C a +8 °C

·Humedad relativa ajustable: 50% a 80%

·Dimensiones externas (L × Al × Pr): 600 x 1900 × 650 mm

·Volumen interno: 320 L

·Capacidad de carne: 75 kg

·Número de barras de carne: 1

·Número de estantes de acero inoxidable: 2

·Iluminación interior: LED

·Puerta de cristal con cerradura de seguridad

·Circulación de aire forzado con control electrónico

·Panel digital: Configuración y visualización de parámetros

·Refrigerante: R-290 (ecológico)

·Capacidad de enfriamiento: 488 W

·Energía eléctrica: 307 W

·Clase climática: 4 (30 °C / 55 % de humedad relativa)

·Acabado exterior: acero inoxidable de grado profesional

·utilizar: Maduración de la carne (maduración en seco), maduración del queso

·Origen: Europa (España)

 ·Rango de temperatura: –2 °C a +8 °C

·Humedad relativa ajustable: 50% a 80%

·Dimensiones externas (L × Al × Pr): 680 x 2130 × 850 mm

·Volumen interno: 645 L

·Capacidad de carne: 150 kg

·Número de barras de carne: 1

·Número de estantes de acero inoxidable: 2

·Iluminación interior: LED

·Puerta de cristal con cerradura de seguridad

·Circulación de aire forzado con control electrónico

·Panel digital: Configuración y visualización de parámetros

·Refrigerante: R-290 (ecológico)

·Capacidad de enfriamiento: 502 W

·Energía eléctrica: 307 W

·Clase climática: 4 (30 °C / 55 % de humedad relativa)

·Acabado exterior: acero inoxidable de grado profesional

·utilizar: Maduración de la carne (maduración en seco), maduración del queso

·Origen: Europa (España)

·Rango de temperatura: –2 °C a +8 °C

·Humedad relativa ajustable: 50% a 80%

·Dimensiones externas (L × Al × Pr): 1370 x 2130 × 850 mm

·Volumen interno: 1404 L

·Capacidad de carne: 300 kg

·Número de barras de carne: 2

·Número de estantes de acero inoxidable: 4

·Iluminación interior: LED

·Puertas de cristal con cerradura de seguridad (x2)

·Circulación de aire forzado con control electrónico

·Panel digital: Configuración y visualización de parámetros

·Refrigerante: R-290 (ecológico)

·Capacidad de enfriamiento: 1000 W

·Energía eléctrica: 620 W

·Clase climática: 4 (30 °C / 55 % de humedad relativa)

·Acabado exterior: acero inoxidable de grado profesional

·utilizar: Maduración de la carne (maduración en seco), maduración del queso

·Origen: Europa (España)

·Rango de temperatura: –2 °C a +8 °C

·Humedad relativa ajustable: 50% a 80%

·Dimensiones externas (L × Al × Pr): 2055 x 2130 × 850 mm

·Volumen interno: 2197 L

·Capacidad de carne: 450 kg

·Número de barras de carne: 3

·Número de estantes de acero inoxidable: 6

·Iluminación interior: LED

·Puertas de cristal con cerradura de seguridad (x3)

·Circulación de aire forzado con control electrónico

·Panel digital: Configuración y visualización de parámetros

·Refrigerante: R-290 (ecológico)

·Capacidad de enfriamiento: 1710 W

·Energía eléctrica: 1100 W

·Clase climática: 4 (30 °C / 55 % de humedad relativa)

·Acabado exterior: acero inoxidable de grado profesional

·utilizar: Maduración de la carne (maduración en seco), maduración del queso

·Origen: Europa (España)