- Dimensiones (L × P × Al, mm): 552 × 863 × 792
- Potencia: 17 kW
- Superficie de fritura: 356 × 457 × 254 mm (14" × 18" × 10")
- Capacidad de aceite: 37 L (aprox. 35 kg / 76 lb)
- Caudal de filtración: bomba de 10 GPM, carcasa de 14" × 22"
- Características principales: -13% de aceite, asistencia de elevación de 5 rejillas, K12, llenado automático, acero inoxidable, drenaje de 1-1/2"
- Producción: hasta 64 piezas de pollo o 60 tenders en 4 parrillas
- Movilidad: Ruedas delanteras y traseras de 9" (bloqueables delanteras)
- Opciones: One Touch (pantalla táctil, Wi-Fi, SOS), filtración sin papel, JIB, tapa del tanque