Cortador de cocina: ideal para salsas y aderezos

Domina la textura de tus bases con nuestros cortadores de cocina especiales para pizzería.

Diseñados para el uso diario con condimentos y salsas, nuestros cortadores profesionales garantizan un picado limpio sin sobrecalentar los ingredientes. Ya sea que prepare pesto casero, licue una salsa de tomate suave o pique finamente ajo y hierbas, nuestros modelos de acero inoxidable 304 garantizan la higiene. HACCP Impecable. Benefíciese de robustos tanques de 3 a 8 litros y potentes motores asíncronos para preparaciones homogéneas, incluso en las configuraciones más exigentes.

 

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Precio

Precio mín.

811 €

Precio máximo.

8583 €

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Marca

Lo mismo sama

fimar

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País de fabricación

FRANCIA

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PRECIO DESIGNACIÓN REFERENCIA MARCA SELECCIÓN

Artículos 22

Cortadora trifásica de 3 litros (CL/3 TRI)

Ref: CL3N TRI

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(5)

- Dimensiones (LxPxAl): 240x310x485 mm

- Potencia: 0,75 kW (1 CV)

- Tensión : 230-400V/3-3N/50Hz

- Velocidad: 1400 rpm

- Dimensiones del tanque: 3 L, ø 210 x 105 mm (altura), capacidad máxima utilizable 1,8 L

- Peso neto: 18 kg

- Peso bruto: 20 kg

- Dimensiones del embalaje (LxAnxAl): 400x300x670 mm

- Volumen del embalaje: 0,080 m³

-18%

€ 811,80 ^HT

€ 990,00 ^HT

Cesta

Detalle

Batidora cortadora de cuchillas con 2 cuchillas 3 L monofásica

Ref: CL3N Mono

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(3.9)

- Dimensiones (LxPxAl): 240x310x485 mm

- Potencia: 0,75 kW (1 CV)

- Tensión : 230V / 1N / 50Hz 

- Velocidad: 1400 rpm

- Dimensiones del tanque: 3 L, ø 210 x 105 mm (altura), capacidad máxima utilizable 1,8 L

- Peso neto: 18 kg

- Peso bruto: 20 kg

- Dimensiones del embalaje (LxAnxAl): 400x300x670 mm

- Volumen del embalaje: 0,080 m³

-18%

€ 820,00 ^HT

1 € ^HT

Cesta

Detalle

Cuchillo cutter con 2 hojas 3 L

Ref: BC3N

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(4.2)

- Dimensiones (LxPxAl): 520x320x620 mm

- Potencia: 0,37 kW (0,5 CV)

- Voltaje: 230V/1N/50Hz

- Velocidad: 1300 rpm

- Dimensiones del depósito: 3 L (Ø 210x110 mm), capacidad máxima 1,7 L

- Peso neto: 12 kg

- Peso bruto: 13,5 kg

- Dimensiones del embalaje (LxAnxAl): 470x380x380 mm

- Volumen del embalaje: 0,067 m³

-18%

€ 861,00 ^HT

1 € ^HT

Cesta

Detalle

Cortadora trifásica de 5 litros

Ref: CL5N TRI

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(4.2)

- Dimensiones (AnxPrxAl): 240 x 310 x 545 mm 
- Dimensiones del tanque: 5 L (ø 210x160 h mm), capacidad máxima de 2,1 L
- Tondulado

- Fuerza : 0,75 kW (1 HP)

- Tensión : 230-400V/3-3N/50Hz

- Velocidad: 1400 rpm 

- Peso neto: 19 kg

- Peso bruto: 21 kg

- Dimensiones del embalaje (LxAnxAl): 400x300x670(alto) mm

- Volumen del embalaje: 0,080 m³

-18%

€ 984,00 ^HT

1 € ^HT

Cesta

Detalle

Batidora cortadora de cuchillas con 2 cuchillas 5 L monofásica

Ref: CL5N Mono

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(4.6)

- Dimensiones (LxPxAl): 240x310x545 mm

- Dimensiones del tanque: 5 L (ø 210x160 h mm), capacidad máxima de 2,1 L

- Monofásica 

- Potencia: 0,75 kW (1 CV)

- Tensión : 230V / 1N / 50Hz

- Velocidad: 1400 rpm

- Peso neto: 19 kg

- Peso bruto: 21 kg

- Dimensiones del embalaje (LxPxH): 400x300x670(h) mm

- Volumen del embalaje: 0,080 m³

-18%

1 € ^HT

1 € ^HT

Cesta

Detalle

Cortadora trifásica de 8 litros

Ref: CL8N TRI

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(4.9)

- Dimensiones (LxAnxAl): 240x310x595(alto) mm

- Dimensiones del tanque: 8 litros (ø 210 x 205 mm de alto) 
- Capacidad máxima: 2,4 L

- Trifásico

- Potencia: 0,75 kW (1 CV)

- Voltaje: 230-400 V/3-3 N/50 Hz

- Velocidad: 1400 rpm

- Peso neto: 19 kg

- Peso bruto: 21 kg

- Dimensiones del embalaje (LxPxH): 400x300x670(h) mm

- Volumen del embalaje: 0,080 m³

-18%

1 € ^HT

1 € ^HT

Cesta

Detalle

Batidora cortadora de cuchillas con 2 cuchillas 8 L monofásica

Ref: CL8N Mono

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(3.9)

- Dimensiones (LxPxAl): 240x310x595 mm

- Dimensiones del tanque: 8 L (ø 210x205 h mm), capacidad máxima de 2,4 L

- Monofásica

- Potencia: 0,75 kW (1 CV)

- Voltaje: 230V/1N/50Hz

- Velocidad: 1400 rpm

- Peso neto: 19 kg

- Peso bruto: 21 kg

- Dimensiones del embalaje (LxPxH): 400x300x670(h) mm

- Volumen del embalaje: 0,080 m³

-18%

1 € ^HT

1 € ^HT

Cesta

Detalle

Cortadora de 5 litros y 2 velocidades

Ref: CL5NV2

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(4.8)

- Dimensiones (LxAnxAl): 240 x 310 x 545 mm
- Dimensiones del tanque: 5 L (ø 210 x 160 h mm), capacidad máxima de 2,1 L

- Potencia: 0,6-0,8 kW (0,8 - 1,1 CV)

- Voltaje: 400V/3N/50Hz

- Velocidad: 1400 rpm – 1400/2800 rpm (2 velocidades)

- Peso neto: 21 kg

- Peso bruto: 23 kg

- Dimensiones del embalaje (LxAnxAl): 400x300x670 mm

- Volumen del embalaje: 0,080 m³

-18%

1 € ^HT

1 € ^HT

Cesta

Detalle

Cortadora de 8 litros y 2 velocidades

Ref: CL8NV2

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★ ★ ★ ★ ★

(4.1)

- Dimensiones (LxPxAl): 240x310x595 mm

- Dimensiones del tanque: 8 L (ø 210 x 205 h mm), capacidad máxima de 2,4 L

- Potencia: 0,6-0,8 kW (0,8 - 1,1 CV)

- Voltaje: 400V/3N/50Hz
- Trifásico

- Velocidad: 1400 rpm – 1400/2800 rpm (2 velocidades)

- Peso neto: 21 kg

- Peso bruto: 23 kg

- Dimensiones del embalaje (LxAnxAl): 400x300x670 mm

- Volumen del embalaje: 0,080 m³

-18%

1 € ^HT

1 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA EMULSIONADORA DE MESA DE 4,5 LITROS

Ref: 600443

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(4.6)

Tanque de acero inoxidable capacidad 4,5 litros.
Velocidad según modelo: desde 1.500 rpm hasta 3.700 rpm.
Altura óptima de la chimenea: utilizar hasta el 75% del volumen nominal.
Cubierta transparente extraíble fijada al chasis.
Marco de metal.
Se suministra con raspador/emulsionante.
Panel de control plano y estanco.
Función de pulso.
Capacidad de trabajo: desde 100 g hasta 2 kg

Origen: FRANCIA

 

1 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA EMULSIONADORA DE MESA DE 4,5 LITROS

Ref: 600444

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(3.9)

Tanque de acero inoxidable capacidad 4,5 litros.
Velocidad según modelo: desde 1.500 rpm hasta 3.700 rpm.
Altura óptima de la chimenea: utilizar hasta el 75% del volumen nominal.
Cubierta transparente extraíble fijada al chasis.
Marco de metal.
Se suministra con raspador/emulsionante.
Panel de control plano y estanco.
Función de pulso.
Capacidad de trabajo: desde 100 g hasta 2 kg

Origen: FRANCIA

 

1 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA EMULSIONADORA DE MESA DE 4,5 LITROS

Ref: 600448

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(4.3)

Tanque de acero inoxidable capacidad 4,5 litros.
Velocidad según modelo: desde 1.500 rpm hasta 3.700 rpm.
Altura óptima de la chimenea: utilizar hasta el 75% del volumen nominal.
Cubierta transparente extraíble fijada al chasis.
Marco de metal.
Se suministra con raspador/emulsionante.
Panel de control plano y estanco.
Función de pulso.
Capacidad de trabajo: desde 100 g hasta 2 kg

Origen: FRANCIA

 

2 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA EMULSIONADORA DE MESA DE 5,5 LITROS

Ref: 600445

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(3.9)

Tanque de acero inoxidable con capacidad de 5,5 litros.
Velocidad según modelo: desde 1.500 rpm hasta 3.700 rpm.
Altura óptima de la chimenea: utilizar hasta el 75% del volumen nominal.
Cubierta transparente extraíble fijada al chasis.
Marco de metal.
Se suministra con raspador/emulsionante.
Panel de control plano y estanco.
Función de pulso.
Capacidad de trabajo: desde 100 g hasta 2,5 kg

Origen: FRANCIA

 

2 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA EMULSIONADORA DE MESA DE 5,5 LITROS

Ref: 600450

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(4.9)

Tanque de acero inoxidable con capacidad de 5,5 litros.
Velocidad según modelo: desde 1.500 rpm hasta 3.700 rpm.
Altura óptima de la chimenea: utilizar hasta el 75% del volumen nominal.
Cubierta transparente extraíble fijada al chasis.
Marco de metal.
Se suministra con raspador/emulsionante.
Panel de control plano y estanco.
Función de pulso.
Capacidad de trabajo: desde 100 g hasta 2,5 kg

Origen: FRANCIA

 

2 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA EMULSIONADORA DE MESA DE 7 LITROS

Ref: 600446

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(4.3)

Tanque de acero inoxidable capacidad 7 litros.
Velocidad según modelo: desde 1.500 rpm hasta 3.700 rpm.
Altura óptima de la chimenea: utilizar hasta el 75% del volumen nominal.
Cubierta transparente extraíble fijada al marco. Marco metálico.
Incluye raspador/emulsionante. Panel de control plano e impermeable.
Función de pulso.
Capacidad de trabajo: desde 150 g hasta 3,5 kg*.

Origen: FRANCIA

 

2 € ^HT

Cesta

Detalle

CORTADORA COMBINADA/CORTADORA DE VERDURAS 4,5L

Ref: 600431

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(4.2)

Cortador combinado/cortador de verduras/emulsionador

velocidad variable de 300 a 3700 rpm.

Depósito de acero inoxidable de 4,5 litros y accesorio cortador de verduras de acero inoxidable.

Mono 230 V 200-240 V 1N 50/60 Hz

252 x 485 x 505 mm

Origen: FRANCIA

 

3 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA EMULSIONADORA DE MESA DE 7 LITROS CON CORTADORA 230

Ref: 600453

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(5)

Tanque de acero inoxidable capacidad 7 litros.
Velocidad según modelo: desde 1.500 rpm hasta 3.700 rpm.
Altura óptima de la chimenea: utilizar hasta el 75% del volumen nominal.
Cubierta transparente extraíble fijada al marco. Marco metálico.
Incluye raspador/emulsionante. Panel de control plano e impermeable.
Función de pulso.
Capacidad de trabajo: desde 150 g hasta 3,5 kg*.

Origen: FRANCIA

 

3 € ^HT

Cesta

Detalle

CORTADORA COMBINADA/CORTADORA DE VERDURAS 5,5L

Ref: 600434

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(4.2)

Cortador combinado/cortador de verduras/emulsionador

velocidad variable de 300 a 3700 rpm.

Depósito de acero inoxidable de 5,5 litros y accesorio cortador de verduras de acero inoxidable.

Mono 230 V 200-240 V 1N 50/60 Hz

252 x 485 x 505 mm

Origen: FRANCIA

 

3 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA CORTADORA EMULSIONADORA 11,5 LITROS

Ref: 600091

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(4)

Tanque de acero inoxidable capacidad 11,5 litros.
K120S: dos velocidades 1.500 y 3.000 rpm.
KE120S: velocidad variable de 300 a 3.500 rpm.
Cubierta transparente extraíble fijada al marco metálico.
Panel de control plano y estanco.
Incluye raspador/emulsionante. Función de pulso.
Picar, moler, emulsionar, mousses, salsas y repostería.
Capacidad de trabajo: desde 200 g hasta 6 kg*.

Origen: FRANCIA

 

6 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA CORTADORA EMULSIONADORA 11,5 LITROS

Ref: 600093

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(4.2)

Tanque de acero inoxidable capacidad 11,5 litros.
K120S: dos velocidades 1.500 y 3.000 rpm.
KE120S: velocidad variable de 300 a 3.500 rpm.
Cubierta transparente extraíble fijada al marco metálico.
Panel de control plano y estanco.
Incluye raspador/emulsionante. Función de pulso.
Picar, moler, emulsionar, mousses, salsas y repostería.
Capacidad de trabajo: desde 200 g hasta 6 kg*.

Origen: FRANCIA

 

6 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA CORTADORA EMULSIONADORA 17,5 LITROS

Ref: 600092

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(4.5)

Tanque de acero inoxidable capacidad 17,5 litros.
K180S: dos velocidades: 1.500 y 3.000 rpm. KE180S: velocidad variable: de 300 a 3.500 rpm.
Cubierta transparente extraíble fijada al marco metálico.
Se suministra con raspador/emulsionante.
Función de pulso.
Panel de control plano y estanco.
Picar, moler, emulsionar, mousses, salsas y repostería.
Capacidad de trabajo: desde 500 g hasta 8 kg*

Origen: FRANCIA

 

7 € ^HT

Cesta

Detalle

MEZCLADORA CORTADORA EMULSIONADORA 17,5 LITROS

Ref: 600094

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(4.5)

Tanque de acero inoxidable capacidad 17,5 litros.
K180S: dos velocidades: 1.500 y 3.000 rpm. KE180S: velocidad variable: de 300 a 3.500 rpm.
Cubierta transparente extraíble fijada al marco metálico.
Se suministra con raspador/emulsionante.
Función de pulso.
Panel de control plano y estanco.
Picar, moler, emulsionar, mousses, salsas y repostería.
Capacidad de trabajo: desde 500 g hasta 8 kg*

Origen: FRANCIA

 

8 € ^HT

Cesta

Detalle

PRECIO DESIGNACIÓN REFERENCIA MARCA SELECCIÓN

Artículos 22